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domingo, 1 de março de 2015

Receitinha - Torta salgada de frango com quinoa

Oi gente linda!
Essa semana estou postando todos os dias direitinho, viu só?! Estou de parabéns não acham?! hehehe. Então, hoje vim trazer uma receitinha de uma torta salgada super prática de fácil de fazer. o tempo de preparo é mais ou menos uns 35 minutinhos e rende 4 pedaços médios.



Vamos ao que interessa, a receita?!

Ingredientes:

1 copo de 250ml de quinoa
5 copos de água
1 col de chá de sal
2 ovos inteiros
3 col sopa de queijo ralado
1 cebola média
2 dentes de álho
1 col de sopa de orégano seco
400 gramas de peito de frango
1 col de sopa de páprica


Modo de preparo:


1- Cozinhe por 10 minutos a quinoa com 1 col de sal em 4 copos de água. Escorra e reserve.
2- Refogue a cebola média picada com o alho picado no azeite de oliva, até dourar.
3- Em uma tigela misture a quinoa com os ovos e o queijo ralado.
4- Junte o refogado à quinoa.
5- Pique o frango ( ou passe no processador ) e cozinhe com a páprica ( não coloco óleo, faço em uma panela antiaderente).
6- Em uma tigela de vidro coloque metade da quinoa, coloque uma camada de frango e cubra com outra camada de quinoa.
7- Salpique mais um pouco de queijo ralado por cima e o orégano.
8- Leve ao forno por 30 minutos na temperatura média de 220 graus.

Agora só comer e deliciar. :)

Depois quero saber quem fez e aprovou heim?!

Beijocas

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