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sábado, 22 de novembro de 2014

Yakisoba sem glúten

Então gente, esse yakisoba eu fiz com um macarrão que comprei em um mercado de produtos orientais. Ele é importado, mas não é caro, foi 13 reais o pacote que vem com uns 5 enroladinhos de macarrão que é a base de batata doce, não leva farinha, nem ovo, não tem glúten. Ele pesa bem menos. 

Ingredientes: 
1- um molho de macarrão;
2- 1 1/2 de peito de frango 
3- 1/2 cebola
4- 4 dentes de alho
5- 3 col. de sopa de molho shoyo (coloquei o apimentado);
6- 4 col. de sopa de molho teryaki
7- 4 col. de sopa de molho para yakisoba;
8- 3 xícaras de legumes picados para yakisoba (compro o pacote com eles já picados no mercado).

Modo de preparo:
1- refogue o frango cortado em cubos com a cebola, o alho e um pouco de molho shoyo.




2- cozinhe os legumes junto com o macarrão por 6 minutos.






3- escorra o macarrão e jogue água fria para pausar o cozimento.



4- por último junte os legumes com o macarrão e o frango e refogue com os molhos (shoyo, teryaki e o molho de yakisoba) só até ficar tudo com molho. 



Pronto, pode servir :)


Esses ingredientes renderam 2 pratos. 
Tirei foto do passo a passo. Hehehe 

Quem fizer me conte depois se gostou. 
Beijos 

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